奶豆腐加工全套设备 羊奶疙瘩成套机器 驼奶酪成套机械要求超高温杀菌是指将流体在2-8s内加热到135-150℃，然后再迅速冷却到30-40℃。在这个过程中，细菌的死亡速读远比食品质量受热发生化学变化而劣变的速度快。奶豆腐加工全套设备因此瞬间高温可完全杀死细菌。在这样的条件下，牛乳产品的颜色，风味及营养等品质没有受到很大的损害。所以，该技术比常规杀菌的方法能更好的保存食品的品质及风味羊奶疙瘩成套机器

要求纯牛乳经杀菌后，不能马上罐装，这时虽然 大数细菌都已被杀灭，但在后续的操作中还可能被污染。而为了抑制牛乳中细菌的繁殖，增加其保存性，需及时进行冷却。用多段片式杀菌器时牛乳通过冷却区段后一冷却至4℃。驼奶酪成套机械

选择板式换热器设备，它是由一组不锈钢板组成，这个框架可以包括几个独立的板组和区段，不同的处理阶段，如预热、杀菌、冷却等均可在次进行。根据产品要求的温度，热介质是热水，冷介质可以是冷水，冰水或丙基乙醇。奶豆腐加工全套设备 羊奶疙瘩成套机器 驼奶酪成套机械