·         表面美观以及使用可能性多样化耐腐蚀性能好，比普通钢长久耐用耐腐蚀性好强度高，因而薄板使用的可能性大耐高温氧化及强度高，能够抗火灾常温加工，容易塑性，所以简便、光洁度高焊接性能好。

·         不锈钢加工是指凭着不锈钢的性能对不锈钢进行剪、弯、焊等机械加工 终得到工业生产所需的不锈钢制品的过程，在不锈钢加工的过程中需要借助大量的机床、不锈钢加工设备。

·         不锈钢加工设备分类分为剪切设备和表面处理设备，剪切设备中又分为开平设备和分条设备。从不锈钢的厚度来分，又有冷热轧加工设备之分。热切割设备主要有等离子切割、、水切割等。

·         不锈钢 适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域，食品加工和化工，这不仅是因为它便于每天清洗，要使用化学清洗剂，因为它不易滋生细菌。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。