工业级柠檬酸

CAS No.77-92-9   EINECS登录号 201-069-1 熔点 153 沸点 175℃分解

水溶性 溶于水  密度 1.6650 闪点100  分子式C₆H₈O₇  分子量192.14

外观与性状：白色结晶粉末，无臭

别称：枸橼酸、3-羟基-1,3,5-戊三酸、2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水)

柠檬酸用途：用作实验试剂、色谱分析试剂、生化试剂、缓冲液的配制。用于食品工业酸化剂，PH缓冲剂，和其它化合物一同做为保藏剂。在洗涤剂工业，是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。用于制备清凉剂

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的

用于工业

1.金属净化与防护

有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用作金属清洗剂、媒染剂

2.去垢剂

柠檬酸钠能增加去污性能，在许多家用去垢剂产品中可加快生物降解，可作为磷酸盐的代用品，大量应用于洗衣粉、去污剂之中，柠檬酸钠与铝硅酸盐一起增强洗净剂的清洁作用是很有效的。这类产品中使用工业级50%柠檬酸溶液为原料。在非合成去污剂溶液中，由于柠檬酸有缓冲作用和螯合微量金属的能力，因此也用于热水萃取地毯的清洁剂、泡浴和纺织品的软化剂

3.无土栽培农艺

在国外使用微量元素植物营养液无土栽培早已很普遍，在国内也开始发展起来。为了要去除土壤中某些铜、锌、锰、铬等过量元素，一般采用柠檬酸螯合这类元素。使用柠檬酸代替磷酸盐能取得满意的增产效果

4.矿物和颜料方面应用

柠檬酸有分散效能，它可减少某些重要的淤浆生料的粘滞性。在采矿方面如磷酸盐岩石粉在水力运输中粘滞性问题常常成为粘土膨胀的主要原因，采用柠檬酸处理可控制膨胀，使淤浆生料便于运输。柠檬酸也可减少TiO2的浓缩生料的沉淀，使其易于处理和以整体形式运输。柠檬酸也可用于低浆胶料、油漆和纺织品原料处理和TiO2的分散剂

5. 无du增塑剂的原料和添加剂。柠檬酸酯是无du增塑剂，可被生物降解，无污染，已被美国FDA批准用于医疗卫生制品和食品包装薄膜

6. 加入淀粉胶黏剂中提高黏结力，也是胶黏剂生产中的一种酸度调节剂。是重要的有机合成原料，用途非常广泛，如用于制造柠檬酸的甘油单、钾盐等

7.用于电镀。化学镀镍常用的络合剂之一，是一水柠檬酸。柠檬酸及其盐在金属防护中的应用，柠檬酸及其盐作为缓蚀剂，电镀和化学镀镀液添加剂及其在金属防护膜中的应用状况。柠檬酸与其他缓蚀剂的缓蚀协同性研究是柠檬酸型缓蚀剂开发的重点，柠檬酸型配位剂是替代.qing>化物等有du镀液添加剂的理想选择，在稀土等无铬转化膜中添加柠檬酸盐是改进稀土转化膜耐蚀性研究的一个方向

8、柠檬酸还可用于照相纸的上浆，用作造纸稳定剂

9、用作甲基丙xi酸甲醋聚合物的发泡剂，聚酞胺粘合剂的引发剂，聚氯乙.烯的增塑剂；用作丙xi烯睛聚合反应中激活硫醇链转移的激活剂，聚酞胺纤维染色时促进染料与纤维结合的促进剂，苯fen酚的氧化轻基化、氨ji基酸与糖的缩合、环氧树脂的交联等生产的催化剂