新鲜毛豆在筛选前，物料中会掺杂根茎，叶片，泥土砂石等杂物，毛豆风选设备是通过，变频调速提升输送机，大批量源源不断的将毛豆送入，大功率分离道内，通过漩涡风机，将新鲜干净毛豆与杂物彻底分离，进入下一环节清洗机。

毛豆是否完全杀青可以通过一下观感判定，1：如果是杀青不足，毛豆荚浮于冷水中，品味脆但有涩感，色泽褐，2：如果杀青湿度，毛豆荚缓缓下沉，品味脆嫩有甜感，颜色鲜绿3：如果杀青过度，毛豆荚很快沉与水滴，味道软而无甜味，色泽黄

毛豆加工设备中的冷却和漂洗是通过杀青后的毛豆荚温度很高，为了防止后热作用软化豆荚，在杀青机出口处，通常配置冷区级，立即以高压常温水 喷淋刚刚从杀青机出来的毛豆，毛豆荚通过杀青机进入到冷去机里面进行冷却，在冷却过程中防止豆荚软化，杀青过度或者后热的的情况出现，冷却水温度保持在20摄氏度以下，冰水温度保持在8摄氏度以下，再次要目测毛豆荚的颜色，品尝毛豆荚的软硬，检查毛豆的品质，杀青和冷却是否适度，表面水分是否大致去掉

毛豆风干机器采用大风量、功率低、低噪音风机自然风干、吹干效果好，风机高度根据产品不同可以自由调节，吹风口成风刀状。吹干风温为常用温，有效保护物料本身的色泽和品质，效果更佳，采用变频输送，速度可调输送平稳，进料端设有防止物料飞出装置，在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩，产品只会在里面翻转不会被吹出，防护罩可以拆掉，方便清理

供应毛豆风冷机器  不锈钢毛豆吹干机优势；快速使食品蔬菜表面水滴干燥，有效去除物料表面水滴

适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度

风干面积，网带运转速度均可调节

有效保护物料本身的色泽和品质